da ARIZZIWINE | Ago 16, 2018 | Viticultura
“Ad Agosto il tralcio si fa legno e l’uva invaia”, ma cosa significa esattamente questa frase? Andando a spasso per vigneti ci si accorge che in questo periodo l’uva cambia colore, tanto è che a volte la colorazione diviene così intensa da far pensare che sia già...